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羔羊脖卷
摘要
草原蹓跶羊-西旗羊肉
羔羊高钙卷
草原蹓跶羊羔羊肉卷全部选用新巴尔虎右旗（西旗）巴尔虎草原当年的羔羊，这些羔羊平均生长5个月，这些羔羊边吃奶，边吃草，其肉内常常带有奶香，这就是奶香羔羊肉的由来。草原蹓跶羊所选的羔羊胴体均在25-28斤之间，从而保证肉质不粘不硬，我们将每一部位的肉甄选出来，开发出六个不同部位的肉卷，以满足广大食客对肉质肥瘦、软硬等方面的要求，且肉卷内不掺杂羊尾油，保证每一卷都符合标准
西旗羔羊高钙卷
西旗羔羊高钙卷：2.5KG/卷。所选原材料部位是羊前腿肩胛部位带脆骨的肉，所以钙成分充盈且口感十足，每一片肉都带有脆骨，适合涮、烤、汤，一只羔羊只有0.2KG左右的肉入卷，12-13只羔羊出一卷，产量超低，属好食材。
草原蹓跶羊
草原蹓跶羊
